Hoy he estado en el huerto por que se acerca la recogida de los ajos, que son plantados en Diciembre y se recogen a principios de Junio. Un truco que siempre utilizamos es: unos días antes de su recogida, le hacemos un nudo a la planta para que todas las propiedades y el sabor se concentren en la cabeza y sea una cosecha rica y exitosa.
